今天的《海南美》的小红人是一对特别的组合哦~“江西妹”+“东北汉”，虽然南北饮食文化有差异，可是对美食的执着都是一样一样的~
今天我们一起去儋州，为你挖掘最地道的市井美味！
这家鸡屎藤专卖店位于儋州市那大镇的东坡路，别看店面不大，但食客满堂的热闹景象，足以见得它的美味程度。
作为海南一带最有名气的食材之一，鸡屎藤在经过多年的改良和创新，已经成为了独具魅力的另类小吃！
鸡屎藤具有滋阴壮阳、补气补血的功效，并且气味香醇，所以鸡屎藤粿仔汤一直是人们喜欢的食物。
采摘的新鲜鸡屎藤叶晒干后，和浸泡过的大米一起放入机器中打成粉状。用水和匀后，形成了浅绿色的鸡屎藤米糊。
用手捏成围棋棋子般大小的粑仔，整齐地摆放在竹筛中。
除了捏成常见的棋子形状外，还有这种长条形的鸡屎藤粑仔。在水烧开后，用双手搓成小指般大小的长条，放入锅内即可成形。
鸡屎藤鸡肉馍是店里的独创，鸡肉和鸡屎藤面条放入高汤中煮制，加入笋丝味道鲜美！
红糖鸡屎藤和酒糟鸡屎藤，可谓是秋季的最佳甜品。暖暖的一碗下肚，能瞬间驱散秋燥带来的困乏。
用鸡屎藤做成的北海道蛋糕和慕斯，你尝过吗？
老板说，她想把儿时的那份味道坚守住，让鸡屎藤这道传统的美食能够历久弥新！
《海南美》播出时间：
每晚21:00（首播）
次日00:30（重播）
次日17:15（重播）
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